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北方人过冬的仪式感:冬储菜 立冬囤菜传统依旧

Nov 7, 2025
IDOPRESS

11月7日,呼和浩特市一蔬菜市场内,民众纷纷购买蔬菜。当天正值立冬,中国北方多地有“立冬囤菜”的传统。尽管现在购买蔬菜十分方便,许多人还是会特意多买一些大白菜、萝卜、土豆和红薯等耐储存的蔬菜,以备冬季食用。

市场上,人们挑选并购买成袋的蔬菜,三轮车上堆满了选购的物品。老年人也积极参与其中,选购大量蔬菜。不少人挑选袋装土豆和其他蔬菜,满载而归。