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不少人出于减肥或是某些自认为健康的理由而减少吃肉，从而导致蛋白质摄入不足。蛋白质是身体“建造及修复的原材料”，千万不能“谈肉色变”。
缺乏蛋白质的六个信号：
①贫血。
②皮肤和肢体浮肿。
③皮肤干燥，头发无光泽。
④伤口愈合缓慢。
⑤肌肉松弛，乏力。
⑥情绪低落，精神不振。
其实“谈肉色变”真的没必要，肉不是健康的敌人，而是补蛋白的好帮手。记住，均衡饮食才是健康的关键。